Aquabiota – Eco Lobster-Condo
Découvrez le stockage vertical
SAVOIR-FAIRE TECHNOLOGIQUE CANADIEN
« Si vous pouvez faire circuler de l’eau pure et bien oxygénée autour de chacun des animaux, ils vivront beaucoup plus longtemps. » _ Paroles de sagesse de la biologiste canadienne Hélène Drouin, présidente d’AQUABIOTECH INC, et spécialiste de la conception et de la fabrication de réservoirs en circuit fermé pour la conservation de la vie aquatique et marine. « De plus, si vous gardez chaque animal séparé dans de l’eau réfrigérée, vous pouvez conserver du homard de qualité pendant au moins trois mois, et potentiellement jusqu’à six mois. »
Aquabiota – Eco Lobster-Condo
- Plus de livres au pied carré
- Homard en santé avec zéro mortalité
- Des homards de qualité restent vivants jusqu’à six mois
Traditionnellement, la purge des homards se fait dans des caisses flotté dans le bassin à homards
«Cependant, en ajoutant des bacs empilés verticalement au-dessus d’un bassin à homards, la capacité d’entreposage du bassin peut être doublée. cela permet de réaliser des économies importantes en espace de terrain et en superficie de bâtiment.»
Avec notre combinaison de systèmes de purge et d’entreposage à long terme, vous êtes assuré de satisfaire vos clients avec un produit de qualité : un investissement qui se rentabilise rapidement. Notre équipe expérimentée de biologistes, d’ingénieurs et de techniciens possède toute l’expertise nécessaire pour mener votre projet à bien, de la conception jusqu’à la mise en œuvre réussie, qu’il s’agisse d’une nouvelle installation ou de la modernisation d’une installation existante.
Une conception réfléchie qui se traduit par une meilleure utilisation de l’énergie, de l’espace et de l’eau.
ECO LOBSTER-CONDO : l’alliance gagnante du gros bon sens et de la technologie
Sa conception ingénieuse vous permet d’entreposer facilement les homards dans un espace étonnamment réduit, pendant qu’une eau riche en oxygène circule autour de chaque animal.
3 scénarios : 3 systèmes Eco Lobster-Condo
- Le homard récupère pleinement du stress lié au transport et à la manutention dès son arrivée à l’usine.
- Le homard purge son tube digestif des matières fécales et élimine de son organisme l’accumulation d’ammoniac et de CO₂.
- Après la purge, le homard est maintenu en immersion dans un environnement d’entreposage froid et compartimenté.
- Une fois soumis au contrôle de qualité, le homard est conservé vivant et en santé pendant de longues périodes, avec un excellent taux de survie.
- Ces bassins autonomes pour homards offrent une capacité à partir de 1 000 lb. Fonctionnant avec un taux de recyclage de l’eau avoisinant 100 %, ils sont équipés de nos biofiltres exclusifs préactivés en usine afin de contrôler les concentrations d’ammoniac.
Eco lobster-condo est la gamme exclusive d’équipements d’Aquabiotech pour l’entreposage de crustacés vivants.
La plupart des Lobster Condos sont des systèmes de maintien réfrigérés pour homards, destinés soit à l’entreposage à long terme (plusieurs mois, sans alimentation), soit à des opérations d’entrée-sortie (systèmes de transit). Plusieurs sont des systèmes compacts sous douches. Certains fonctionnent avec des bassins conventionnels.
Les systèmes de transit et de maintien à long terme peuvent être installés à distance du rivage. Dans ces systèmes, environ 99,9 % de l’eau en circulation peut être recyclée, ce qui réduit au minimum les besoins en remplacement d’eau et diminue considérablement les coûts de refroidissement. Pour les installations situées près du rivage et bénéficiant d’un accès à de l’eau de mer propre, une réutilisation partielle de l’eau peut être appliquée comme solution économique.
Nous pouvons aussi transformer les bassins de purge existants afin de doubler leur capacité de maintien. En empilant des plateaux ou des bacs au-dessus du bassin et en les raccordant à notre système de recyclage et de refroidissement de l’eau, le bassin est converti en solution d’entreposage réfrigéré. Cette configuration permet de conserver le produit vivant et en bonne condition au-delà de la saison de pêche.
Qu’il s’agisse d’un système à réutilisation partielle de l’eau sans biofiltration ou d’un système REBF (recyclage de l’eau avec biofiltration) nous assurons une qualité d’eau optimale. Tous les paramètres critiques, tels que la température, l’oxygène, l’ammoniac, le CO₂, la salinité et le pH, peuvent être surveillés en continu afin de maintenir des conditions stables et sécuritaires pour le produit.
Livre blanc technique
Composants du système
Bassins de rétention
Disposition des bassins de rétention
Options hydrauliques
En Amérique du Nord, grâce à leur anneau flottant situé autour de la collerette, les caisses flottantes en plastique ont remplacé les caisses en bois. Elles sont désormais privilégiées pour transporter les homards jusqu’aux bassins intérieurs, où elles sont mises à flot. Les homards conditionnés sont ensuite expédiés directement depuis ces bassins vers les clients.
- Max: 100 lbs.
- Pour le dégorgement et le transport
Built with stand pipes, and combined with a series of calibrated holes, these cost-effective totes keep lobster submerged in a constant flow of water. Stacked 3 to 6 high, depending on water temperature, they are ideal to keep lobster short term in a small foot print.
- Dimensions (ext.) : 31,7 po x 18,3 po x 12,9 po (H)
(80,5 cm x 46,5 cm x 32,8 cm [H]) - Trop-plein intégrés permettant de maintenir les homards submergés.
- Placer sous la douche.
- 55 lb / tote.
- Pour dégorgement *
Les bacs peuvent conserver les homards à moyen terme s’ils sont compartimentés.
Bassin peu profond en plastique moulé, muni d’un trop-plein intégré permettant à l’eau de s’écouler d’un niveau de plateau vers le suivant. Chaque plateau coulissant est constitué de 6 compartiments permanents dans lesquels des séparateurs peuvent être ajoutés afin de maintenir les animaux séparés. Les plateaux peuvent être tirés comme des tiroirs d’une armoire ou empilés les uns dans les autres.
Les plateaux pour homards ont été conçus pour répondre aux besoins d’entreposage à plus long terme des distributeurs, afin d’équilibrer les récoltes saisonnières avec la demande du marché. Combinés à nos systèmes de recirculation et de réutilisation de l’eau aquaBiota, ils offrent des conditions optimales permettant aux homards de survivre et de bien se maintenir en entreposage.
- Dimensions (ext.) : 48,3 po (long.) x 28,2 po (larg.) x 4,9 po (prof.)
(122,7 cm x 71,6 cm x 12,4 cm) - Trop-plein intégré permettant de maintenir les homards submergés.
- Placés sous la douche ou installés dans le bassin.
- Peut accueillir de 18 à 36 homards, selon leur taille.
- Capacité totale : 32 à 45 lb / plateau (14,5 à 20,4 kg).
- Contention prolonger
Spécifications:
- Site: près du rivage, où le système fonctionne en circuit ouvert sans contrôle de la température.
- Objectif : purge du homard (quelques jours pour nettoyer le tube digestif).
- Type de bassin : bassin en béton
- Type d’aménagement : système de caisses flottantes
- Traitement de l’eau #1 : dégazage à l’entrée de l’eau afin d’éliminer toute sursaturation, au besoin.
- Traitement de l’eau no 2 : aération afin d’assurer un apport en oxygène aux homards.
- Traitement de l’eau no 3 : oxygénation automatique de l’eau par injection d’oxygène pur lors des périodes de chargement du bassin – voir le graphique avant/après !
- Traitement de l’eau no 4 : mise en mouvement de l’eau afin de rendre le bassin autonettoyant.
L’hydraulique de ces systèmes est contrôlée par l’injection d’air, d’oxygène et d’eau afin de créer un bassin parfaitement homogène, offrant une qualité uniforme optimale, ce qui permet de :
- Éliminer ou réduire les variations des niveaux d’oxygène dissous entre le jour et la nuit ainsi que durant les périodes de chargement du bassin.
- Allow an increased supply of oxygen at high water temperatures at the end of the season.
- Améliorer la diffusion de l’oxygène dissous à l’intérieur des caisses flottantes.
Spécifications:
- Site : situé près de l’océan, où le système fonctionne en débit continu sans contrôle de la température. L’eau du bassin est réutilisée pour alimenter les douches.
- Objectif : dégorgement des homards et entreposage à court terme (1 à 2 semaines)
- Type de contention : caisses et bacs.
- Disposition : caisses et bacs flottants sous la douche.
- Traitement de l’eau nº 1 : dégazage à l’entrée pour éliminer la sursaturation.
- Traitement de l’eau nº 2 : aération afin d’augmenter et de stabiliser le niveau d’oxygène dissous de l’eau.
- Traitement de l’eau nº 3 : oxygénation de l’eau par injection d’oxygène pur lors des périodes de chargement du bassin.
- Traitement de l’eau no 4 : mise en mouvement de l’eau afin de rendre le bassin autonettoyant.
- Traitement de l’eau nº 5 : pompage de l’eau du bassin vers les douches.
Spécifications:
- Site : près de l’océan. L’eau du bassin est réutilisée pour le contrôle de la température. L’apport d’eau de mer fraîche sert uniquement à contrôler le niveau d’ammoniac.
- Objectif : dégorgement des homards et entreposage à moyen terme (1 à 2 mois).
- Type de bassin de maintien : caisses, bacs et plateaux.
- Disposition : caisses flottantes, bacs et / ou plateaux, placés sous la douche.
- Traitement de l’eau nº 1 : dégazage à l’entrée pour éliminer la sursaturation.
- Traitement de l’eau nº 2 : aération afin d’augmenter et de stabiliser le niveau d’oxygène dissous dans l’eau.
- Traitement de l’eau nº 3 : oxygénation de l’eau par injection d’oxygène pur lors des périodes de chargement du bassin.
- Traitement de l’eau no 4 : mise en mouvement de l’eau afin de rendre le bassin autonettoyant.
- Traitement de l’eau nº 5 : pompage de l’eau du bassin vers les douches.
- Traitement de l’eau nº 6 : refroidissement.
- Traitement de l’eau nº 7 : filtration par tambour rotatif (uniquement pour le dégorgement des homards en bassin).
Spécifications:
- Site : Pour un site éloigné de l’océan, l’eau est recyclée à 100 % ou presque. Ce haut niveau de recirculation offre une plus grande marge de manœuvre pour le contrôle de la température. L’énergie de refroidissement est utilisée uniquement pour compenser les gains de chaleur provenant des pompes, de l’air et des surfaces (murs, plafonds, sol).
- Objectif : purge des homards et entreposage à long terme (jusqu’à 6 mois).
- Type de bassin de maintien : idéalement en plateaux. Ceux-ci peuvent être installés au sol ou au-dessus d’un bassin.
- Disposition : plateaux placés sous la douche — empilés ou installés sur des étagères de type armoire.
- Traitement de l’eau nº 1 : dégazage à l’entrée pour éliminer la sursaturation.
- Traitement de l’eau nº 2 : aération afin d’augmenter et de stabiliser le niveau d’oxygène dissous.
- Traitement de l’eau nº 3 : mise en circulation tourbillonnaire de l’eau afin de rendre le bassin autonettoyant, si un bassin est présent.
- Traitement de l’eau nº 4 : pompage de l’eau vers les douches.
- Traitement de l’eau nº 5 : refroidissement de l’eau.
- Traitement de l’eau nº 6 : filtration de l’eau pour l’élimination des matières solides.
- Traitement de l’eau nº7 : biofiltration.
- Traitement de l’eau nº 8 : stabilisation du pH et élimination des matières organiques fines.
Système fermé : un système fermé implique une recirculation complète de l’eau. Certains le désignent comme un système RAS (recirculating aquaculture system). De notre côté, nous utilisons le terme REBF (recyclage avec biofiltration).
Unique dans l’industrie, nos biofiltres percolateurs AquaNit sont pré-inoculés avec des bactéries nitrifiantes actives en eau salée avant l’ajout des homards. Cela permet de réduire de plusieurs mois la période de maturation du biofiltre et de diminuer significativement les pics initiaux d’ammoniac. Une station d’inoculation de biofiltre (BIS), offerte à la location ou à l’achat, rend ce processus simple et automatisé.
UTILISATEURS DE CETTE TECHNOLOGIE (CLIQUEZ POUR PLUS DE DÉTAILS)
Les logos d’entreprises affichés sont utilisés à des fins d’identification seulement et ne constituent ni ne sous-entendent une approbation de nos produits.
Ils sont présentés uniquement à titre indicatif afin d’illustrer les différents projets réalisés.
